Silikoninė įpjova mentele

Kas yra silikoninė įpjova mentele?

Silikoninės mentelės su plyšiais, dar vadinamos vartytuvais arba plaukmenimis, idealiai tinka gaminant maistą su riebalais ar skysčiu. Ašmenų plyšiai arba skylės leidžia nutekėti riebalų ar skysčių pertekliui, todėl jie yra naudingi gaminant maistą, pavyzdžiui, keptą maistą ar ant grotelių keptas daržoves. Silikono galvutė taip pat pakankamai lanksti, kad galėtų slysti po maistu ir nebraižytų nepridegančių keptuvių.

Sugarman mentele su silikono išpjovomis yra puikus priedas bet kuriam virėjo entuziastui. Šis indas turi silikoninę galvutę su nailono šerdimi ir poliruoto nerūdijančio plieno rankeną, be BPA/BPS. Jis yra atsparus dėmėms ir įbrėžimams, neakytas ir atsparus karščiui iki 230 laipsnių. Ir tinka visų tipų virtuvės indams, įskaitant tuos, kurių paviršius padengtas nelipniu.

Privalumai

Patvari ir kokybiška medžiaga

Ši mentelė sujungia aukštos kokybės nerūdijantį plieną su atspariu silikonu, todėl yra patvarus ir atsparus karščiui.

Įpjovos dizainas nusausinimui

Su išpjova silikoninė galvutė leidžia nusausinti skysčius patiekiant, išlaikyti ingredientus vietoje ir išvengti nepageidaujamų purslų.

Universalus ilgis

Ši 35 cm ilgio mentelė puikiai tinka įvairiems maisto produktams, nuo tortilijų iki mėsos ir daržovių.

Atsparus karščiui

Jis gali atlaikyti iki 230 laipsnių temperatūrą, todėl yra saugus ir efektyvus naudoti su karštomis keptuvėmis, puodais ir virtuvės reikmenimis.

Ergonomiška rankena

Ergonomiško dizaino nerūdijančio plieno rankena užtikrina patogią ir saugią rankeną, todėl ją lengva tvarkyti ir manipuliuoti maistu.

Lengva valyti ir prižiūrėti

Mentelę galima plauti indaplovėje, todėl ją lengva valyti po kiekvieno naudojimo. Jis taip pat gali būti plaunamas rankomis su muilu ir vandeniu.

Mūsų specifikacijaDidmeninė prekyba silikonine įpjova mentele

Skirtingi tekinimo tipai

Žuvies "mentele" iš tikrųjų yra žuvies vartiklis (ilgas, išpjautas vartiklis su apverstu kampu, skirtas patekti po gležnia filė). Dėl savo ilgio ir lankstumo jis taip pat naudingas perkeliant subtilius daiktus, pvz., šiltus blynus ir karštus sausainius, iš vienos vietos į kitą, kad būtų galima patiekti ar atvėsinti.

Tvirtas vartytuvas yra tvirtas metalinis suktuvas, kuris paprastai turi ilgą rankeną, nes jis naudingas norint nuimti mėsainius nuo grotelių arba perkelti ypač karštus daiktus, kuriems reikia stabilaus įrankio. Taip pat saugu naudoti ant tvirtų keptuvių, tokių kaip ketus arba neapdorotas nerūdijantis plienas (niekada ant nelipnių, kur jie gali subraižyti).

Perforuotas arba išpjovos suktuvas savo konstrukcija ir paskirtimi yra panašus į vientisą suktuvą, tačiau turi skylutes arba angas skysčiams ar riebalams nuvarvėti.

Lankstus suktuvas, pagamintas iš karščiui atsparaus silikono, gali būti ilgas arba trumpas ir gali būti naudingas kepiniams ir kiaušiniams. Kadangi silikonas nesubraižo keptuvės, tai idealus suktuvas naudoti su nepridegančia keptuve.

Mentelės rankenos ypatybės, į kurias reikia atsižvelgti

Nors ašmenys yra laikomi mentelės verslo tikslu, rankena taip pat yra svarbus veiksnys jo veikimui. Iš ko pagaminta rankena, kaip ji sukonstruota ir kaip pritvirtinta ašmenys bei rankena – visi kartu užtikrina stabilumą, tvirtumą, komfortą ir saugumą.

• Rankenos ilgis priklauso nuo puodo, keptuvės, dubens dydžio ir (arba) atstumo iki maisto ant grotelių, grotelių ar viryklės.

• Dažniau aptinkamas ant grandiklių mentelių, galima rasti atramą ant rankenos (bet gali būti ir ant ašmenų), šie išsikišimai leidžia dėti mentelę ant darbinio paviršiaus, ašmenims neliečiant ir neužteršiant skaitiklio.

• Mentelės rankenos gale esančios skylės leidžia šiuos indus pakabinti, kad išdžiūtų ir lengvai juos rasti.

• Kai kurių rankenų gale taip pat yra kabliukas, kad būtų sumažinta rizika, kad mentelė įkristų į didelius indus.

• Metalinės mentelės lengvai perduoda šilumą ir yra suporuotos su storomis medinėmis arba plastikinėmis karščiui atspariomis rankenomis.

Geros priežastys pakeisti plastikinius indus

1 priežastis: plastikiniai indai tirpsta nuolat liesdamiesi su karštais puodais ar keptuvėmis

Nepaisant to, kad plastikiniai indai, pagaminti iš polistireno, išsilydo aukštoje 100–120 laipsnių Celsijaus arba 212–248 laipsnių Farenheito temperatūroje, dažnai susilietus su karšta keptuve jie skeldėja, trūkinėja ir trapūs. Taigi, nors ir dedate visas pastangas, kad plastikinis indas nesiliestų su karšta keptuve, dėl dažnų trumpų prisilietimo taškų prie karšto paviršiaus gabalai vis tiek išsilydys.

Kai jie susmulkina ir susitrina, plastiko gabalėliai pateks į jūsų maistą ir, be jokios abejonės, pateks į jūsų skrandį. Per kelis mėnesius nusipirkę dolerio vertės parduotuvėje kepimo plastikinę mentelę pastebėsite, kad po pakartotinio naudojimo antgaliai pradeda tirpti, blukti ir dilti. Galų gale turėsite juos pakeisti.

2 priežastis: plastikiniai indai turi trumpesnį naudojimo laiką

Saugumo sumetimais geriau išmesti per daug panaudotą, susmulkintą plastikinį maisto ruošimo įrankį, nei leisti jam užteršti maistą toksiškomis medžiagomis. Kai pirmą kartą įsigijote pigų plastikinį virimo rinkinį, per trumpą laiką galėjote sutaupyti pinigų. Tačiau ilgainiui jas teks pakeisti greičiau, nes naudojant ilgą laiką susidursite su pavojingomis plastiko dozėmis.

Palyginti su kitais maisto ruošimo įrankiais, tokiais kaip nerūdijantis plienas ar bambukas, plastikiniai indai tarnauja trumpiau. Jie gali tarnauti net metus, jei nenaudojami dažnai, tačiau dažnas naudojimas tikrai sutrumpins jų tarnavimo laiką.

3 priežastis: plastiko valgymas sukelia rimtų ligų

Kaitinamas plastikas išskiria kenksmingus toksiškus šalutinius produktus, vadinamus oligomerais, kurie susidaro plastiko gamybos metu. Daugelį metų mokslininkai įspėjo apie nuolatinio plastiko gaminių poveikio mūsų virtuvėse pavojų ir riziką.

Kai plastiko gabalėliai patenka į maistą, kurį valgome, didelės jų dozės ilgainiui gali sukelti rimtų ligų, įskaitant kepenų ir skydliaukės ligas, nevaisingumą ir vėžį. Vokietijos federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR), nepriklausoma Vokietijos vyriausybės patarėjų grupė, tvirtina, kad suvartojus vos 90 mikrogramų plastikinės medžiagos iš maisto ruošimo reikmenų, gali kilti rimta rizika sveikatai, kaip minėta aukščiau.

Juodi plastikiniai indai yra ypač pavojingi, nes jie gaminami ne tik iš kompiuterių ir elektroninių dalių arba elektroninių atliekų, kuriose dažnai yra antipirenų, tokių kaip bromas ir kiti sunkieji metalai, tokie kaip švinas, kadmis ir gyvsidabris, kurie veikia nervų ir imuninę sistemą, inkstus, kepenis ir plaučius. .

4 priežastis: plastiko negalima perdirbti

Plastikiniai indai, ypač juodi, nėra perdirbami dėl savo spalvos. Perdirbimo proceso metu infraraudonųjų spindulių technologija, naudojama plastikui rūšiuoti, negali aptikti juodos spalvos. Taigi, daugelis juodo plastiko gaminių nukreipiami į sąvartynus, deginimo krosnis arba patenka į mūsų vandens kelius.

Nailono vs silikono virtuvės reikmenys

Nailonas ir silikonas yra populiarios medžiagos, ypač naudojamos maisto ruošimui. Daugelis žmonių nori žinoti, kuris iš jų yra geresnis. Pagrindiniai nailono ir silikono virimo įrangos skirtumai pateikiami žemiau:

Įprastų trikčių šalinimas

Net ir kruopščiai naudojant ir prižiūrint, gali kilti problemų dėl silikono gaminių. Šiame skyriuje aptariamos dažniausiai pasitaikančios problemos ir pateikiami praktiniai sprendimai, kaip išlaikyti jūsų silikoninių daiktų vientisumą.

Kvapo sugėrimas: Silikonas yra neakytas, paprastai neleidžia įsiskverbti kvapams. Tačiau kai jie tai padaro, būtina nedelsiant išspręsti problemą.

1 sprendimas:

Kepimo soda: Įdėkite silikoninį gaminį į indą su soda kelioms valandoms arba nakčiai. Kepimo soda efektyviai sugeria kvapus.

Citrinų sultys: Panašiai kaip ir dėmių šalinimas, silikono įtrynimas citrinos sultimis gali padėti pašalinti besitęsiančius kvapus.

Saulės šviesa: palikite silikoninį gaminį kelias valandas tiesioginiuose saulės spinduliuose. Saulės šviesa gali natūraliai išsklaidyti kvapus.

Spalvos pakitimas: laikui bėgant silikoniniai gaminiai gali pakeisti spalvą dėl tam tikrų maisto produktų ar gaminimo būdų.

2 sprendimas:

Vandenilio peroksidas: sumaišykite 3% vandenilio peroksido tirpalą su vandeniu (1:1), sudrėkinkite pakitusią vietą ir gerai nuplaukite. Tai gali padėti atkurti pradinę spalvą.

Kepimo sodos pasta: Paruoškite pastą su kepimo soda ir vandeniu, užtepkite ją ant pakitusios spalvos vietos ir švelniai nušveiskite. Nuplaukite ir, jei reikia, pakartokite.

Atskiestas baliklis: balto silikono gaminiams atskiestas baliklio tirpalas (1:10 su vandeniu) gali padėti pašalinti įsisenėjusius spalvos pokyčius. Po gydymo kruopščiai nuplaukite.

Pelėsiai ir miltligė: drėgnoje aplinkoje silikoniniai gaminiai gali tapti jautrūs pelėsiui ir pelėsiui.

3 sprendimas:

Acto tirpalas: sukurkite acto ir vandens tirpalą (1:1), pamirkykite paveiktą vietą ir nušveiskite šepetėliu. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite.

Baliklio tirpalas: balto silikono gaminiams atskiestas baliklio tirpalas (1:10 su vandeniu) gali veiksmingai pašalinti pelėsius ir pelėsius. Po gydymo kruopščiai nuplaukite.

Prevencinės priemonės: įsitikinkite, kad silikoniniai gaminiai yra kruopščiai išdžiovinti prieš sandėliavimą ir laikykite juos gerai vėdinamose vietose, kad išvengtumėte pelėsių augimo.

Apibendrinant galima teigti, kad tinkamai prižiūrėdami silikoninius gaminius, jie jums tarnaus ilgai. Vadovaukitės mūsų patarimais ir jūsų silikoniniai gaminiai atrodys gerai, veiks gerai ir ilgainiui sutaupysite pinigų.